Wine Steward f/m
- Employer
- sea chefs
- Location
- Nationwide
- Salary
- Competitive
- Closing date
- 15 Mar 2019
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- Sector
- Hotel Receptionist
- Job Type
- Full Time
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Wine Steward f/m
The language on board with the passengers is German. Therefore, an excellent knowledge of German language is compulsory as well as fluent business English. Please see German job description:
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Aufgabenbereich:
- Aufgaben entsprechend detaillierter Ttigkeitsbeschreibungen im jeweiligen Servicebetrieb und laut Anweisungen Maitre d'htel, Assistant Maite d'htel
- Beratung und fachgerechtes Servieren von Getrnken
- Korrektes Bonieren und Abrechnen der Getrnke
- Nebenarbeiten sauber und korrekt erledigen
- Eigene Qualittskontrolle
- Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits- Umwelt- und Hygienerichtlinien (U.S.P.H.) auf Station
- Sorgsamen Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen auf Station
- Gegebenenfalls andere Station untersttzen
Qualifikation / Erfahrung:
- Fachausbildung als Restaurantfachmann(frau) / Hotelfachmann(frau)
- mehrjhrige Berufserfahrung
- Sehr gutes Fachwissen in Cocktails / Getrnke / Weinkunde
- Fhigkeit zur versierten und qualitativen Weinberatung
- Gute Englischkenntnisse
Anforderungsmerkmale:
- Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Zuverlssigkeit
- Kosten- und Qualittsbewutsein
- Sympathische und hfliche Umgangsformen
- Korrekte sprachliche Ausdrucksweise gegenber Passagieren
- Sehr gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild
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